Dono do 5º maior rebanho do país, Mato Grosso do Sul tem muito mais cabeças de gado do que de gente, conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Ao cruzar os dados da PPM (Pesquisa da Pecuária Municipal) com a estimativa populacional do último ano, o resultado é de seis cabeças de gado para cada pessoa que mora no Estado.

Mato Grosso do Sul, com o 5º maior rebanho bovino do Brasil, possui seis cabeças de gado para cada habitante, segundo dados do IBGE. Em 2023, o estado contabilizou 18,8 milhões de cabeças de gado, enquanto a população era de 2,9 milhões. Corumbá lidera com mais de 2 milhões de cabeças, seguido por Aquidauana e Ribas do Rio Pardo. Apesar do grande rebanho, a maior produção é de galináceos, com 34 milhões de aves. A insegurança alimentar afeta 27 mil domicílios, que reduziram a quantidade de alimentos, e 157 mil enfrentam insegurança leve, alterando a qualidade dos alimentos.